{은이종} [와인] <호주> 킬리카눈 듀크 리저브 그르나슈 Kilikanoon, Duke Reserve Grenache

 

킬리카눈 듀크 리저브 그르나슈 Kilikanoon, Duke Reserve Grenache

생산자 Kilikanoon (킬리카눈) — 1997년 케빈 미첼(Kevin Mitchell) 설립

산지	호주 클레어 밸리 > 워터베일(Watervale)
품종	그르나슈 100%
빈티지	2018
도수	14.5
특징	공식 노트 기준 — 잘 익은 붉은 과실과 흰 자두, 라즈베리 콩포트, 은은한 오크. 타닌은 실키한 편
비비노 평점	4.1 https://www.vivino.com/en/kilikanoon-duke-reserve-grenache/w/1796238?ref=nav-search
와인 스펙데이터	91
와인서쳐	45$ https://www.wine-searcher.com/find/kilikanoon+the+duke+rsrv+grenache+clare+valley+south+australia/1/south+korea?shoptype=1%2C0&origin=typeahead
국내 성지가	60,000
국내 평균가	80,000
특징	일단 병이 몹시 큼... 보관하기 힘듬

이 와인이 좀 특이한 점

수령 72년, 78년 된 밭 두 개를 블렌딩해서 만듭니다. 관개 안 하고(드라이 파밍), 가지치기도 수확도 손으로. 프렌치 오크에서 16개월 숙성인데 새 통을 안 씁니다. 3~6년 된 통만 써요. 오크를 입히는 게 아니라 그냥 재워두는 쪽.

병입할 때 청징도 여과도 안 합니다. 그래서 잔에 침전물 좀 나와도 정상이에요.

킬리카눈은 롯데가 들여오는 킬러맨즈런 라인으로 아는 분이 많은데, 듀크는 그 위 급입니다. 좋은 빈티지에만 냅니다.