{은이종} [와인] <호주> 몰리두커 메이터디 Mollydooker, The Maitre D

 

몰리두커 메이터디 Mollydooker, The Maitre D

생산자	Mollydooker (몰리두커)
산지	호주 맥라렌 베일
품종	카베르네 소비뇽 100%
빈티지	2023
도수	15%
특징	블랙체리, 블랙베리, 자두, 모카향과 부드러운 타닌
비비노 평점	4.0 https://www.vivino.com/en/mollydooker-winery-the-maitre-d-cabernet-sauvignon/w/16460
와인 스펙데이터	89
와인서쳐	$39 https://www.wine-searcher.com/find/molly+dooker+the+maitre+d+cab+sauv+mc+laren+vale+south+australia/1/south+korea?shoptype=1%2C0&origin=typeahead
국내 성지가	37,500  (2026년 08월 판교 레드텅 몰리두커 행사) 39,000 ( 2026년 06월 GS남양주 금곡점)
국내 평균가	55,000 ~ 65,000
특징	몰리두커 셰이크 (막개 막고 흔들어서 질소를 날려서 향을 여는 방법) 뚜따 안하고 온 경우에 셰이크로 바로 먹어도 맛있음 2~3병 가져올 경우에 다른 병이 오픈되기 전에, 먼저 몰리두커로 시작 맛도 생각보다 좋아서 고민없이 마시기 좋고, 와인 초보분들에게 추천하기 좋음 셰이크 리액션도 좋아함 ㅋㅋㅋ 제 최애 데일리 와인입니다!! 새마을구판장에서 2026년 09월에 재고 확인하여 2박스 업어왔습니다. 어느 메뉴에도 다 어울리지만, 돼지갈비찜에 마리와주 한 후기입니다!! 후기) https://blog.naver.com/ejongeun81/224398430059

라벨 읽는 법

만화 캐릭터가 그려진 라벨. 몰리두커는 이 일러스트 라벨로 유명한 집이에요.

라벨 오른쪽 위의 Sarah Marquis 를 다른 브랜드 이름으로 오해하기 쉬운데,
이 와인을 만든 와인메이커의 이름입니다. 남편 Sparky Marquis 와 함께 몰리두커를 만들었어요.

`Mollydooker` 라는 이름 자체도 호주 속어로 왼손잡이라는 뜻입니다.

도수가 15%예요. 호주 맥라렌 베일 와인이 대체로 진한데, 몰리두커는 그중에서도 센 편입니다.
오크도 40%를 새 통으로 썼고요. 한마디로 진하게 만들 작정을 한 와인이에요.
찐득찐득 그 자체!!!!