트라피체 암브로시아 말벡 2021 | GS25 와인 추천 · 아르헨티나 말벡 · 멘도사 구알타야리

 

GS25 금곡에서 45,000원에 데려온 아르헨티나 말벡이에요.
트라피체의 「떼루아 시리즈」인데, 암브로시아는 와인 이름이 아니라 밭 이름입니다.
구알타야리는 멘도사 우코밸리 안쪽, 안데스 쪽 고지대 떼루아예요.
와인서처 평론 93점에 비비노 후기 200건 평균이 4.29 로 높은 편.

생산자	Trapiche (트라피체)
산지	아르헨티나 멘도사 · 우코밸리 구알타야리
품종	말벡 100%
빈티지	2021
도수	14.5%
vivino	4.1 (111명) 비비노 링크
와인서처	$49 wine-searcher 링크
성지가	45,000원 (2026년 11월 GS25 금곡점)
평균가	데일리샷 미등재
가격 비교	GS25 금곡　45,000원　(2026.11) 와인서처 평균　$49 / 750ml　(세전 · 평론 74개) 데일리샷　미등재 ㄴ 데일리샷엔 트라피체가 아스티카(9,000) · 브로켈(23,400~31,000) · 메달라(47,000~48,000) · 싱글 빈야드 핀카 엘 토미요(79,000) 까지 들어와 있는데 암브로시아만 없어요
맛 프로필	■■■■□　4.0　Light ↔ Bold ■■■□□　3.0　Smooth ↔ Tannic ■▪□□□　1.5　Dry ↔ Sweet ■■■▪□　3.5　Soft ↔ Acidic ㄴ제일 높은 축이 Bold(4.0) — 탄닌보다 바디가 센 쪽이에요
3대 취향 검증	■■■■□　4.0　도수 ■■■■□　4.0　과일맛 ■■■■□　4.0　오크향 ㄴ 도수 14.5° — 15% 코앞. 묵직하지만 15%대 괴물은 아님 ㄴ 과일맛 — 블랙베리 85 · 자두 70 · 체리 54 (후기 200건 빈출어) ㄴ 오크향 — 오크 71 · 바닐라 62 · 초콜릿 42 ㄴ 세 축이 고르게 4점대. 한쪽으로 튀지 않고 다 갖춘 쪽이에요 ㄴ 잼처럼 달지는 않음 — Sweet 가 1.5 라 과실은 진한데 당도는 낮습니다
디캔팅 시간	디캔팅 생산자 권장 — 따르기 15분 전에 코르크를 연다 서빙 온도 16~18°C ㄴ 트라피체 공식 페이지 기준. 디캔팅 시간은 안 적혀 있어요 ㄴ 이번에 마셔봤을땐, 적어도 3시간은 열어둬야 합니다!
평가	비비노 후기 200건 평균 4.29 분포는 3점 8명 · 4점 189명 · 5점 3명 — 4점대에 몰려 있어요 제일 많이 나온 말은 블랙베리(85) · 오크(71) · 자두(70) · 바닐라(62) · 탄닌(57) · 체리(54) 「디캔팅 없이도 처음부터 부드럽고 맛있었음」 4.5 「짙은 루비색. 자두 졸인 향에 흙냄새. 스파이스·흙·시가·가죽 힌트가 균형 좋게 잡힘. 탄닌도 잘 잡혀 있어 지금 마시기 좋음」 5.0 「2015 빈티지 향이 축제 수준. 흙·가죽·블랙베리에 색이 진한 자주빛」 4.5 반대 의견도 있어요 「스모키하고 연유 같음. 탄닌은 단단한데 내가 와인에서 찾는 즙 같은 느낌이 없다」 3.5 「검은 과실 향에 꽤 파워풀. 이가 물들 만큼 잉키하다. 붉은 고기가 있어야 어울릴 듯」 3.0

ㅇ 썰 1 - 탄닌보다 바디가 셉니다

ㄴ 맛차트에서 Light ↔ Bold 가 4.0 으로 제일 높아요.
탄닌(3.0)이나 산도(3.5)보다 위입니다
ㄴ 후기 빈출어에도 풀바디가 31번 나옴. 가볍게 마시는 말벡은 아님
ㄴ 「이가 물들 만큼 잉키하다」는 후기가 괜히 나온 게 아니었음

ㅇ 썰 2 - 암브로시아는 와인 이름이 아니라 밭 이름입니다

ㄴ 트라피체 「떼루아 시리즈」는 단일 밭 이름을 그대로 라벨에 붙이는 라인이에요
ㄴ 구알타야리(Gualtallary)는 멘도사 우코밸리 안쪽 고지대.
같은 트라피체라도 브로켈 · 메달라 · 오크캐스크와는 성격이 다름
ㄴ ⚠️ 비비노에 Finca Ambrosia 라는 전혀 다른 생산자의 와인이 따로 있음.
이름이 겹쳐서 헷갈리기 쉬운데 그건 다른 집 와인임

ㅇ 썰 3 - 빈티지를 꽤 탑니다

ㄴ 2015 가 4.3 / 1,113명 으로 정점. 표본도 제일 많음
ㄴ 2021 은 4.1 / 111명 · 2022 는 3.8 / 36명 으로 떨어짐
ㄴ 최근으로 올수록 표본이 급격히 준다 — 2023 은 23명이라 아직 점수가 안 붙었음
ㄴ 와인서처 93점은 특정 빈티지가 아니라 평론 74개 전체 평균이라 2021 점수는 따로 없음

📍 은이종의 콜키지 되는 집, 지도로 한번에 보기
https://naver.me/5ulqRJCT 

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